tiistai 28. helmikuuta 2017

Rentoa kahvittelua


Viikonloppuna saimme kunnon lumipeitteen tänne rannikolle. Aurinko paistoi ja oli muutenkin mitä parhaimmat ilmat ulkoilulle. Niin kuin aina, kaikki ihana loppuu aikanaan, niin kävi myös ilman suhteenkin.
 
Laskiaistiistain ilma oli kaikkea muuta kuin otollinen ulkoiluun. Kuravaatteet ja saappaat ovat tänään olleet paras asustus, jos ulkoilla ajatteli. Tuo ulkoilu jäikin juurikin vain ajatukseksi tänään. Kahvit, sisustuslehti ja sohva vetivät magneetintavoin puoleensa.

Kotiblogit -lehdestä löytyikin mukava artikkeli, SIMOLA -blogin Maria oli päässyt lehteen. Marian persoonallinen kaunis koti täältä Raumalta. Artikkeli ja koti tuntui kovin tutulta niin kuin olisi kylässä käynyt, blogia kun olen jo kohta vuoden lueskellut.

Mukava ja rento ilta takana. Kunpa sitä osaisi ja muistaisi ottaa ihan rennosti myös aurinkoisella ilmalla!
 
Huomenna onkin jo maaliskuun ensimmäinen ja kevät lähestyy päivä päivältä. Jää nähtäväksi millaisessa ilmassa kevättä saadaan jatkossa odotella!
 
Kaisa

lauantai 25. helmikuuta 2017

Sapuskaa sisustuslehdestä

Aikaisemmin minulle tuli postin mukana useampikin sisustuslehti. Kunnes tuli tilanne, että huomasin, en ehdi lukea lehti kun jo uusi numero tulee postin mukana. Lopetin kaikkien sisustuslehtien tilaamisen ja ostankin vain satunnaisesti irtonumeroita. Myönnettäköön että kyllä sitä tulee ostettua lähes joka kuukausi jokin lehti.

Mutta, miten sitä sitten tekee valinnan, minkä lehden milloinkin ostaa? Toki kannen kuva sekä lehden sisällön esittely herättää lehtihyllyllä mielenkiinnon. Toisinaan tulee kurkattua myös lehden sivuille, ennen kuin lopullisen ostopäätöksen tekee.

Tällä kertaa silmäily lehden sivuille teki ostopäätökseni. Eikä silmäilyn kohteeksi osunut mikään sisustus vaan reseptit. Resepti osuus lehdessä oli tällä kertaa erityisesti mieleeni ja olenkin jo testaillut ohjeita. Muutama viikko sitten testissä oli pataleipä ja tänään vuorossa oli uunikala.
YRTTIKUORRUTETTU UUNILOHI

750g ruodotonta lohifileetä
suolaa
muutama kierros mustapippuria myllystä
2dl rouhittuja pistaasipähkinöitä
1dl tuoretta basilikaa hienonnettuna
1dl tuoretta lehtipersiljaa hienonnettuna
3 palaa leipää muruina
muutama kierros kuivattua chiliä myllystä
noin 1dl täysmajoneesia

Päälle: oliiviöljyä

Mausta lohi suolalla ja pippurilla.

Yhdistä pistaasipähkinät, hienonnetut yrtit, murusteltu leipä ja chili. Sekoita joukkoon majoneesi. Valuta päälle hieman öljyä.

Paista 175-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes lohi on kypsää.
 
Kauan ei tämä herkku ehtinyt pöydällä olemaan, kun kala oli hävinnyt nälkäisten vatsoihin. Ja, palaute oli jälleen positiivista, ravintolassa syödään kuulemma samanlaista.

Hyvä näin, että teki kauppansa tämäkin ruoka. Nyt minullakin on kaksi kalaruokaa listoillani, tämä uunilohi sekä silakkapihvit. Meillä kun mies huolehtii pääsääntöisesti kalaruoista. Ja, mukavaa kun saadaan hieman vaihtelua ruokalistalle.

Nyt on ollut hieman ruoka painotteisia nämä postaukset, mutta katsotaan jospa tulevalla viikolla saisin aikaiseksi kuvattua muutaman jutun myös kotoa. Niin, tai sitten jotain aivan muuta.

Oikein mukavaa viikonloppua!
Kaisa




keskiviikko 22. helmikuuta 2017

Kerroskiisseli

Lähikoulumme kentällä on tekojäärata, mikä onkin ollut pelastus tänä talvena. Luonnonjäät kun eivät oikein tänä talvena ole pysyneet jäässä, eikä luonnonlatujakaan hiihtoa ajatellen ole. Kentälle on lyhyt matka ja sieltä meidän koululaiset on löytänyt lähes joka ilta, kun muita harrastuksia ei ole ollut. Kentällä on myös luistelutukia joiden avulla kuopuskin on harjoitellut luistelemista. Pihallemme kantautuu plankin pauke ja iloisten luistelijoiden äänet. 




Kun pojat ovat pelanneet kentällä koko illan, on iltapalankin oltava runsaampaa. Ja, onkin mukava kun kentälle lähtiessä on kuulunut vain huikkaus, iltapalatoiveesta. Yksi suosikki iltapalaksi  onkin ollut leivän kaveriksi lämmin kiisseli. Marjakiisseli sekä vaniljakiisseli, joista saa tehtyä kerroskiisseliä. Maistuuhan kiisseli paljon paremmalta, kun se on lusikoitu kulhoon kerroksittain. Nämä ovat niitä elämän pieniä iloja, parhaita!




Jälleen on päivä kääntymässä yöhön ja päivä onnistunut. Iltapala maistui ulkoilijoille ja talokin hiljeni nopeasti, kyllä tuo ulkoilu ja urheilu vaan tekee hyvää!
 
Kaisa




perjantai 17. helmikuuta 2017

Kalla morsiuskimpussa

Morsiuskukka vai hautajaiskukka? Kalla on perinteisesti ollut hautajaiskukka ja varmasti usea ajattelee niin edelleenkin. Itselleni kalla ei ole hautajaiskukka, vaan aikoinani valitsin kukaksi morsiuskimppuuni.
 
Morsiuskimpussani oli vain kalloja ja kimppu oli malliltaan valtikkamainen. Kallasta onkin tullut meidän perheen kukka, jota on ollut poikien kastepöydällä sekä kimpussa aina hääpäivänämme.
Tänä vuonna hääpäiväämme koristi kimppu, jossa oli valkoisia neilikoita kallan seurana. Nostin kimpun hääpäivälahjaksi saamallemme tuolille. Tuoli on perintötuoli, jolla pienenä kävin istumassa leikkiessäni prinsessaa.
 
Onko teillä tällaista kukkaa, jota useasti valitset kukkakimppuun?
 
Jälleen on yksi työviikko takana ja on aika nauttia viikonlopusta. Joten, oikein rentouttavaa viikonloppua teille kaikille!
 
Kaisa

tiistai 14. helmikuuta 2017

Kiinni toisissaan

Ystävänpäivä. Illan viimeiset hitaat. Saatoit minut kotiportille. Pyysit puhelinnumeroani ja lupasit soittaa seuraavana päivänä. Tekstiviestinä hyvän yön toivotukset. Levotonta nukkumista jännittyneenä. Soitit aamulla ja pyysit treffeille. Ensimmäiset treffit. Saatoit linja-autolle kun lähdin opiskelupaikkakunnalle. Kiinni toisissaan...

Näistä tunnelmista on kulunut jo 17 vuotta ja edelleen muistan tuon viikonlopun kuin eilisen. Ystävänpäivä onkin minulle ja miehelleni tärkeä päivä. Ei pelkästään tuon tapaamisen suhteen, vaan myöhemmin ystävänpäivästä tuli myös hääpäivämme, josta tänään tulee kuluneeksi jo 13 vuotta.

Vuodet ovat vierineet ja matkaan on kuulunut monta ihanaa hetkeä. Varmasti unohtumattomimpia ovat hetket, jolloin olemme saaneet syliimme odottamamme pienet nyytit, poikamme. Vaikka välissämme on välillä ollut valtameri tai kokonainen maanosa, olemme pystyneet pitämään yhteyttä lähes päivittäin. Ehkä, juuri nämä hetket jotka olemme viettäneet erillämme, ovat lujittaneet meidät tiimiksi ja olemme oppineet arvostamaan toisiamme. Arvostamaan ja luottamaan toisen vahvuuteen, sekä tukemaan toista heikkouksissa. Yhdistämällä voimavaramme pystymme mihin vaan!

Näissä rakkauden täyteisissä tunnelmissa ja muistoissa, toivotankin teille kaikille lukijoilleni oikein ihanaa ystävänpäivää! 

Kaisa

lauantai 11. helmikuuta 2017

Vapaa viikonloppu

Ohjelmoitu, lähes aikataulutettu viikonloppu muuttuikin vapaaksi, kun kuume parkkeerasi meille. Puolet väestä on tänään enemmän ja vähemmän maannut, kovin on ollut rauhallista täällä meillä.
 
Itse olen ottanut yllättävästä vapaasta kaiken irti ja päätinkin olla suorittamatta. Annoin itselleni luvan vain olla ja tehdä niitä asioita mitkä juuri tänään innostavat. Kotiaskareet kyllä pysyvät ja odottavat kiltisti vuoroaan. Imuri pysyi kaapissa, mutta sen sijaan innostuinkin leipomaan sekä kokeilemaan ruoanlaitossakin uutta reseptiä.
PATALEIPÄ
 
7dl jauhoja (vehnäjauhoja, rouheisia sämpyläjauhoja...)
2tl suolaa
1/2tl kuivahiivaa tai herneen kokoinen pala tuorehiivaa
3 1/2dl vettä
kuivattuja karpaloita
 
Lisäksi: rypsiöljyä
 
Mittaa kulhoon jauhot, suola ja hiiva. Lisää kädenlämpöinen vesi. Sekoita nopeasti, mutta älä vaivaa. Peitä kulho kelmulla. Anna kohota huoneenlämmössä 12-24 tuntia.
 
Nosta taikina jauhotetulle pöydälle. Tee taikinasta pallo, mutta älä vaivaa sitä. Peitä keittiöpyyhkeellä ja anna kohota 30 minuuttia.
 
Laita kannellinen, 2-3 litran uunipata kylmään uuniin. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Kun pata on kuumentunut, voitele se kevyesti öljyllä. Nosta kohotettu taikina tulikuumaan pataan. Pane kansi päälle, paista leipää 30 minuuttia. Ota kansi pois ja jatka paistamista vielä noin 15 minuuttia tai kunnes leipä on kypsä.
Pataleipää olen tehnyt useasti ennenkin, mutta nyt lisäsin joukkoon kuivattuja karpaloita. Ja, tämän reseptin otin Koti ja keittiö 2-3/2017 -lehdestä.
 
Lämmin leipä maistui potilaille hyvin iltapalaksi ja palautekin oli hyvää. Eli, taikinaan voi jatkossakin piilottaa yllätyksiä.
 
Nyt vaan jatketaan rauhallista oleskelua kotona ja toivotaan että me loput selviämme ilman minkäännäköistä sairastelua. Vielä tuleva viikko on lapsilla koulua ja päiväkotia, sitten heillä onkin odotetun hiihtoloman vuoro.
 
Oikein mukavaa viikonloppua ja alkavaa viikkoa!
 
Kaisa



tiistai 7. helmikuuta 2017

Kevättä sisustuksessa




Kyllä se nyt vaan niin on, että kevät se sieltä tulee kovaa vauhtia. Päivät ovat jo paljon pidempiä, mikä on ihana asia. Vaikka ajattelin että kevät tulee meille kotiin vasta hiihtoloman jälkeen, en malttanutkaan odottaa. Tummat tyynyt saivat väistyä ja tilalle tuli lisää harmaata sekä hentoa vaaleanpunaista.

Tulppaanit ovat koristaneet olohuonetta nyt joka viikko. Ja, mikä uutta, värinä on ollut vaaleanpunaista ja violettia valkoisen lisäksi. Huoneessa onkin ollut väriä yllättävän paljon, piristää mukavasti arkea.
 
Minä, niin kuin moni muukin istui eilen TV ääressä ja ihasteli Suomen kaunein koti -ohjelman koteja. Jälleen oli taas niin kauniita ja persoonallisia koteja. Mitenkä näistä kodeista voi valita sitä kauneinta? Jäin miettimään Hanna Sumarin mielipidettä siitä, kuinka kodin kaikkien tilojen tulisi olla yhdessä linjassa. Lähinnä Hanna tässä kohtaa tarkoitti sitä, kuinka astuessaan sisälle kotiin, tulisi näkymän olla yhdenmukainen.

Tänään kotiin tullessani katsoinkin kotiamme jälleen erilaisesta näkökulmasta. Mitenkä meillä, onko näkymä eteisestä katsoessa yhdenmukainen? Mahtoiko Hanna tarkoittaa sitä, että onko yhtä paljon kenkiä, reppuja, pyöräilykypäriä, luistinkasseja joka puolella kotia???
Tämän ajatuksen mukaan meidän koti on hyvinkin yhtenäisesti sisustettu. Jatkaessani eteisestä keittiöön ei sisustus juurikaan muutu, collegetakkia ja penaalia on näkyvillä. Joten, voinkin todeta että kotimme on hyvin Hanna Sumarin ajatusten mukaisesti sisustettu.
 
On se vaan niin mukavaa palata töistä kotiin, kun ei tarvitse miettiä mitä tekisi. Odottaako että sisustajat saapuvat kavereilta kotiin vai järjestääkö itse koti oman sisustusmaun mukaan? Tarkemmin kun katson tämän päiväistä sisustustamme, huomaan että sisustajat ovat myös hakeneet korin täyteen puita sekä tyhjentäneet tiskikoneen. Joten, oikeastaan tämä sisustustyyli onkin hyvin mieleeni!
Ilta onkin sujunut mukavasti takassa puita poltellen ja muiden kotiaskareiden parissa. Ja, on todettava tähän loppuun, kaunis koti on sellainen jossa  asuu onnelliset ihmiset!
 
Kaisa


sunnuntai 5. helmikuuta 2017

ARKIKUVA

FaceBookissa on kiertänyt Arkikuvahaaste ja minullekin haaste esitettiin. Haasteessa oli tarkoitus kuvata omaa arkea seitsemän päivän ajan ja kuvissa ei saanut olla ihmisiä eikä rakennuksia. Eli, kuvatuksi ei tullut tällä kertaa sisustusta tai sitä ei nyt ainakaan seitsemään päivääni juurikaan mahtunut, kaikkea muuta kylläkin.
 
Päätinkin jakaa oman arkeni viimeiseltä kuluneelta viikolta teille lukijani ja samalla haastan kaikki teidät mukaan Arkikuvahaasteeseen, 7 kuvaa ei ihmisiä eikä rakennuksia.
- 1/7 Jälleen muutama kilometri lisää mittariin ja kuljetukset tältä illalta kohta takana. No, onneksi lapsilla on harrastuksia. -
 - 2/7 Pientä täyttöä jääkaappiin. Kovin nopeasti tuo kaappi tyhjenee. -
 - 3/7 Ihanan raikas ilma ja luntakin saatiin hiukan lisää. Iltapalaa ulkoilijoille! -
 - 4/7 Kuopus tiedusteli päiväkodista hakiessa, voitaisko leipoa tänään. Ei muuta kuin Kenwood esille. -
 - 5/7 Reipas lenkki ja saunaan! -
 - 6/7 Pelit on tältä päivää ohi ja on huoltajan työvuoro, pesukone käymään... -
- 7/7 Lunta sataa hennosti, viima enteilee tulevan viikon pakkasista. Reipas lenkki ja sorsille tarjottu lounas. -
 
Mukava haaste takana. Huomenna alkaakin uusi viikko ja näyttää siltä että arki on aika samanlainen tulevallakin viikolla.
 
Oikein mukavaa alkavaa viikkoa ja jäänkin odottamaan millainen teidän arki on kuvina!
 
Kaisa


torstai 2. helmikuuta 2017

Helmikuu on täällä!

Niin se tammikuu vaan vaihtui jo helmikuuhun. Helmikuu onkin lyhyt kuukausi, ei pelkästään päivien määrän vaan myös lasten hiihtoloman vuoksi, katkaisee mukavasti kevättalven. On pakko myöntää  että on maaliskuu ennen kuin huomaammekaan.

No, ei mennä asioiden edelle vaan nautitaan helmikuisista pakkaspäivistä. Ja, niitä kun näyttää meillä nyt olevankin edessä. Lunta on satanut uudestaan maata puhdistamaan ja pakkastakin on hiukan. Joten, näyttää siltä että täällä länsisuomessakin päästään nauttimaan vielä talvilajeista.
Aurinko on näyttäytynyt useana päivänä ja muistuttanut ikkunoiden puhtaudesta sekä pölyjen pyyhkimisestä. Onneksi ikkunoiden pesemisen sekä pölyjen pyyhkimisen voi suorittaa nopeasti, nostamalla kukkakimpun pöydälle.

Kuukauden vaihtumisesta tai helmikuun lyhyydestä, ikkunoiden epäpuhtaudesta tai pölyjen karkottamisesta ei väliä. Eikä siitäkään, että juuri nyt tuntuu siltä kuin viikossa olisi vain perjantai ja vuodessa vain joulu sekä juhannus. Aika menee niin kovin nopeasti. Lapset kasvavat ja me vanhenemme joka vuosi, haluaisimme tai ei.

Ja, huomenna onkin jo perjantai. Tulppaanit on pöydällä ja viikko koulussa, päiväkodissa sekä töissä sujunut mukavasti. On aika rauhoittua ja keskittyä tärkeimpiin, perheeseen!

Joten, toivotankin kaikille oikein hyvää ja rentouttavaa alkavaa viikonloppua!

Kaisa