Tehdään arjesta juhlaa

Ilona Pietilä kehottaa kirjassaan Talossa ja taivasalla mm tekemään arjesta juhlan. Ja, niinhän sitä tulisikin ajatella ja toimia. Tänä kesänä meillä on käynyt vieraita ja olemme itse kyläilleet, joten juhlahetkiä on tullut vietettyä runsaasti. On juhlaa, kun tapaa ystäviä ja saa viettää aikaa läheistensä kanssa. Unohtamatta perheen kesken vietettyjä hetkiä rantakalliolla, lättyjä paistaen.  Ei aina tarvitse olla mitään erityistä juhlittavaa, jotta olisi juhlan aika.
 
Alkukesällä voitin Willalemmellä-blogin arvonnasta tuon Ilona Pietilän kirjoittaman kirjan. Kirjassa on kauniita kuvia kesäisistä kodeista, puutarhoista ja parvekkeista sekä helppoja reseptejä ja askarteluvinkkejä.
Meillä syödään kalaa aika usein ja tänään päätimmekin mukailla Ilonan kevätsalaattia. Katoimme ruoan ruokahuoneeseen ja juhlat olivat valmiit. Tavallisen torstain tavallinen päivällinen tai olihan meillä aihetta juhlaan, isä tuli kotiin työjaksoltaan. Salaatti oli onnistunut, jota teemme varmasti toistekin.
 
KEVÄTSALAATTI
 
Vihersalaatti
Herneenverso
Savustettu lohi
Katkarapuja
Punasipulia
Suolakurkkuja
Tuorekurkkua
Keitettyjä kananmunia
 
Sekoita kaikki salaatin aineet keskenään ja ripauta päälle vähän sormisuolaa. Tarjoa lempikastikkeesi kera.
Tehdään arjesta juhla ja nautitaan läheistemme seurasta!
 
Kaisa

Kommentit

  1. Salaatti näyttää herkulliselle.Harvoin kalasalaattia muuten tuleekaan tehtyä.

    VastaaPoista
  2. Aivan ihana postaus ja ihan super herkullinen salaatti ❤

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! <3
      Salaatti oli hyvää ja helppo valmistaa, ruokaisa!

      Poista
  3. Mehevän näköinen salaatti ja olen kanssasi samaa mieltä, että aina löytyy aihetta juhlaan, edes pieneen.
    Mukavaa viikonloppua ja mukavia yhteisiä hetkiä perheen kanssa! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta, aina on aihetta juhlaan, joka päivä! <3

      Poista
  4. Ihana Ilona ja hänen niin mielettömät kirjat. Sanonpa vaan, että tuo salaatti olisi niin miehen mieleen, että ihan joudun näyttämään tämän postauksen hänelle hetsilleen. Teillä on todella kaunista <3

    Ihanaa viikonloppua <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! <3
      Näytähän resepti miehellesi, hyvää on ja aika ruokaisakin!

      Poista
  5. Onnittelut ihanasta kirja voitosta!
    On niin herkullisen näköinen salaatti!

    VastaaPoista
  6. Onnea kivasta kirjavoitosta! Kalaa ja salaatteja syömme monesti varsinkin venereissuillamme, niin tällä kuluneella viikollakin, mutta meidän savulohisalaatista puuttuivat suolakurkut ja katkaravut. Seuraavan kerran koitetaankin tällä sinun antamalla ohjeella :) Näyttää kyllä niin herkulliselta, että tässähän meinaa ihan tulla nälkä ;)
    Samaa mieltä kanssasi. Aina on syytä juhlaan, vaikka ihan pieneenkin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Kirjassa on paljon ihania kuvia ja reseptejä.
      Katkarapuja lisäsimme ensimmäistä kertaa kalasalaattiin ja antoikin hyvän maun. Suosittelenkin testaamaan!
      Niinpä, aina on syytä juhlaan! <3

      Poista

Lähetä kommentti